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1
Phosvitin과 Lysozyme의 기능성 식품 소재화 연구

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Phosvitin과 Lysozyme의 기능성 식품 소재화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅍ-EB
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2
결명자의 유효성분을 활용한 고부가가치 가공제품화 기술개발

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결명자의 유효성분을 활용한 고부가가치 가공제품화 기술개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㄱ-용-EB
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3
고등균류를 이용한 신기능 식품소재 개발 및 응용 연구

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고등균류를 이용한 신기능 식품소재 개발 및 응용 연구
농림부
한국식품개발연구원 2002
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4
구기자열매를 이용한 기호성 대중음료 개발 및 기타 가공제품 개발

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구기자열매를 이용한 기호성 대중음료 개발 및 기타 가공제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
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5
국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발

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국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발
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한국식품개발연구원 2002
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6
농축산물 안전관리제도 개선에 관한 연구

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농축산물 안전관리제도 개선에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㄴ-EB
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7
농산물 품질등급규격 표준화기술 개발연구

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농산물 품질등급규격 표준화기술 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㄴ-EB
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8
대두미세분말을 이용한 환경친화형 전두부 상품화 기술 개발

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대두미세분말을 이용한 환경친화형 전두부 상품화 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
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9
도계 부산물로부터 유용콜라겐의 제조기술 및 기능성 음료산업에의 이용 연구

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도계 부산물로부터 유용콜라겐의 제조기술 및 기능성 음료산업에의 이용 연구
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10
동충하초 균사체 발효기술 및 인공재배 기술 개발

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동충하초 균사체 발효기술 및 인공재배 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
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